sábado, 28 de enero de 2012

REPORTAJE: LUGAR TURÍSTICO DEL PERÚ

TAKIWASI:   TURISMO MEDICINAL EN EL PERU
 
Centro Naturista Takiwasi - Jr Prolongación Alerta Cuadra 3
Distrito Banda de Shilcayo - Departamento San Martín

Son las 12.30 horas del día sábado 28 de enero. El cielo está nublado en la ciudad de Tarapoto, lo que anima a dirigirse al Centro de Productos Naturales Takiwasi a pie, a una distancia de dos kilómetros alejándose del bullicio de la ciudad.  
 
El Centro de Productos Naturales Takiwasi, está ubicado en el Jr. Prolongación Alerta cuadra 3 en el límite con la Asociación de Vivienda Villa Autónoma, en el Distrito de la Banda de Shilcayo, Provincia y Departamento de San Martín. Es un lugar exótico, un paraje lleno de vegetación con edificaciones hechas con materiales de la zona, paredes de madera, techos de paja a dos aguas, puertas y ventanas con celosillas para facilitar la ventilación natural.
 Me recibe amablemente el administrador y le explico la razón de mi visita: comprobar in situ el turismo medicinal mencionado como la nueva actividad económica en el departamento de San Martín. Solo pide mantener en reserva su nombre ya que me piensa atender salvando el protocolo de autorización del Directorio que se obtiene previa solicitud escrita.  
Área de Ritual

Y efectivamente, el solo estar dentro de las instalaciones del Takiwasi genera una tranquilidad y confianza trasmitida por esa atmósfera natural de plantas diversas y el concierto producido por el canto de aves ocultas en la vegetación.
 Y nuestro anfitrión nos muestra el área de ritual simbólico, donde los pacientes al ingresar se presentan uno a uno y queman en una hoguera un objeto personal que simboliza su pasado. Luego el área deportiva, una capilla para la reflexión espiritual. La fe es parte de la terapia de los pacientes que acuden al tratamiento de diversas enfermedades, como tumores, enfermedad del hígado, del estómago, inflamaciones diversas, contra el reumatismo, problemas digestivos, así como la adicción al alcohol y las drogas.  
Laboratorio de procesamiento
En el segundo piso nos muestra el laboratorio de procesamiento de cortezas de raíces de la selva y diversas plantas medicinales como el Saúco, el Tabaco, la Rosa Sisa, el Sacha Ajo, la Chacruma, la Yahuarpanga, la Huayusa; todas cultivadas en sus huertos. Un tronco o raíz retorcida con hojas entrelazadas llama mi atención. Es la planta del Ayahuasca cuyo brebaje tiene mucha fama en la cura de diversas enfermedades y que solo se administra a los pacientes que son sometidos a una rigurosa evaluación médica en una exclusiva sesión, para liberar el subconsciente y combatir la depresión y adicción, entre otros males. 
Planta Ayahuasca

En solo diez minutos nuestro anfitrión nos explicó lo riguroso que son los tratamientos en el Takiwasi. Por eso es visitado diariamente por turistas nacionales y del extranjero que creen en este tipo de terapia y que hacen realidad una nueva actividad económica en San Martín y en el Perú: el turismo medicinal.


EDITORIAL

100 DÍAS DE GOBIERNO O DE DUDAS

Han transcurrido 100 días desde que Ollanta Humala asumió el poder. Aún están frescas sus palabras: “el pueblo peruano no puede esperar un día más” dichas durante su campaña y el juramento del cargo invocando la constitución de 1,979. Ello reavivó las esperanzas del pueblo, traicionadas  de gobierno en gobierno, de generación en generación.

Elogios de PPK a Ollanta Humala

Pero el balance del gobierno tiene varias interpretaciones. Los partidos de derecha, manifiestan el beneficio de la duda, al comprobar que no se ejecutan cambios radicales y que esas intenciones se van diluyendo poco a poco, mientras los partidos de izquierda aún confían en que se tomarán decisiones para realizar el gran cambio con inclusión social prometido durante la campaña electoral.
Sin embargo al presentar Humala la hoja de ruta, las dudas crecen en los sectores favorables a cambios radicales. El hecho de nombrar en el Ministerio de Economía y al director del Banco Central de Reserva, a personas identificadas con políticas de derecha, nos muestran un claro cambio en las ideas primigenias del Presidente. Una cosa es con guitarra y otra con cajón.
El hecho de realizar acciones inmediatas como el bono de S/. 100 soles para los mayores de 65 años y ratificar su convicción en llevar a cabo los programas “cuna más” y “beca 18” entre otros, hacen mantener las esperanzas en que una vez asentado en el gobierno, Humala proceda a realizar los cambios que el Perú necesita, para superar esa honda brecha de desigualdad entre ricos y pobres.
Las acciones de Humala para satisfacer a la derecha y otras para satisfacer a la izquierda, parece ser el camino elegido por el que transita el Presidente y lo justifica queriendo demostrar que es posible mantener el modelo económico incrementando los programas de ayuda social y aumentando el salario mínimo, que por cierto ya generó polémica en el empresariado acostumbrado a la mano de obra barata, sin sindicato y sin derechos laborales. ¿Cien días de gobierno o de dudas?

Tarapoto y todo el Departamento de
San Martín apostaron por el cambio

Pretender estar bien con Dios y con el diablo, es un reto destinado al fracaso, entendiendo que el diablo es aquel que no quiere que nada cambie o que cambie algo para que todo siga igual en el Perú.
Lo más grave es ignorar la historia. Esa que nos dice que durante muchos años el Perú ha sido considerado como un botín, con desprecio de su gente, como si los peruanos no merecieran la dignidad del desarrollo con justicia social, del trabajo digno y bien remunerado, con una educación de calidad y con una clara conciencia nacional que permita determinar el mejor uso y empleo de sus recursos naturales, como lo hace todo país que se precia de ser soberano, digno y que pretende el bienestar social para todos. Esto no ayuda a la democracia, más bien la debilita. Después nos quejamos de ideologías dañinas que son alimentadas por el incumplimiento de promesas y el mantenimiento del injusto statu quo que desde hace mucho tiempo impera en el Perú.

CRÓNICA: GASTRONOMÍA PERUANA

EN BUSCA DE UN EXQUISITO ALMUERZO

Son las 13.30 horas. El estómago se apretuja por ser la hora del almuerzo. Tareas pendientes en el trabajo me hicieron permanecer unos minutos adicionales en la oficina porque el jefe requería con urgencia la relación de proveedores para gestionar la cancelación de sus servicios.
Aún tengo suficiente tiempo para almorzar y reposar toda vez que debo reingresar al trabajo a las 16.00 horas, así que camino con tranquilidad por las calles de la ciudad de Tarapoto, soportando la languidez del estómago por la tardanza en digerir alimentos.
Llevo apenas dos semanas en esta ciudad y he escuchado que su gastronomía es exquisita, así que aprovecharé para comprobar que tan cierto es, buscando un restaurante de comida típica. Camino por las calles de la ciudad observando la hilera de motocicletas que transitan interminablemente.
Restaurante La Posada

Después de 20 minutos encuentro el lugar adecuado, el restaurante "La Posada" en la Asociación de Vivienda Villa Autónoma. Un acogedor lugar rodeado de vegetación al cual ingreso y tomo asiento. De inmediato se acerca una persona a atenderme con la lista del menú. Para abreviar y apaciguar el hambre le pido que me recomiende un plato típico y una bebida también. Sin titubear me dice que pruebe el “chacarero” y refrescos de la región, lo cual acepto de inmediato. Al cabo de veinte minutos sirven el pedido. Un exquisito aroma despide la comida hecha a base de tacacho (plátano machacado con aderezo), patacones (plátano machacado y dos veces frito, plátano maduro frito, una porción de chorizo, una de cecina y una porción de pollo), acompañado de lechuga, tomate y cebolla en rodajas, que forman una exquisita y colorida ensalada. Mientras que dos jarras de vidrio traslucen el refresco de uva y refresco de aguaje, ambas frutas de la región. Lo pruebo de inmediato y el sabor de la carne ahumada, es tan agradable que no da ganas de parar de comer. Quizás fue el hambre contenida, pero degustar este potaje tranquilizó el estómago, así como la refrescante bebida de aguaje y el refresco de uva (ambos a baja temperatura), cumplieron con creces para aplacar la agobiante sed.


Chacarero acompañado de jugo de aguaje y uva
Me digo que tienen mucha razón, aquellas personas que pregonan la excelente culinaria de la selva. La alegría de su gente se ve reflejada hasta en sus alimentos. 
Ahora comprendo porque la selva es tan encantadora. Dicen que aquellos que visitan la selva quedan hechizados por ella y se quedan a vivir allí para siempre.
El clima tropical, sus bellas mujeres, su contagiante música, su exquisita comida y sus lugares turísticos contribuyen decididamente a ello.
Satisfecho por la comida pido la cuenta y cancelo de inmediato. Aún tengo casi una hora para reposar y digerir los alimentos. Luego retornar a las labores habituales. Regreso a mi alojamiento pensando qué almorzaré el día de mañana, pero confío en que encontraré otros sabrosos potajes, de no ser así puedo repetir el plato de hoy. Total fue muy agradable y me gustaría saborearlo nuevamente.


NOTA INFORMATIVA: PROBLEMA EN VILLA AUTONOMA

ADMINISTRACION ECOLOGICA EN PELIGRO


A la izquierda vivienda urbana
a la derecha vivienda rural

La Asociación de Vivienda Villa Autónoma, es un lugar muy apacible donde se vive un clima fresco y tranquilo, como para olvidarse del bullicio de la ciudad, ubicada a diez minutos de la ciudad de Tarapoto en el Distrito de la Banda de Shilcayo, Provincia y Departamento de San Martín, a orillas del Río Shilcayo.

Sus bellos paisajes que combinan la variedad de árboles frutales, plantas medicinales, aves de la zona y la amabilidad de su gente, hacen de Villa Autónoma un lugar de visita de turistas nacionales y extranjeros.

Tal es así, que el Alcalde Distrital de la Banda de Shilcayo, ha prometido hacer de Villa Autónoma un ejemplo de administración ecológica, manteniendo sus vías de acceso, la construcción de un acceso de vehículos menores para cruzar el río y el sembrado de plantas medicinales a lo largo de toda la ribera del Río Shilcayo.


Basura acumulada

El esfuerzo y trabajo conjunto de pobladores y autoridades para hacer de Villa Autónoma un lugar ecológico y turístico, corre el riesgo de quedar en nada, debido a la irresponsabilidad de algunos malos vecinos, que vienen utilizando un lugar de este hermoso lugar, como botadero de basura, contaminando la frescura del aire, ya que la basura que allí se acumula se descompone fácilmente por el calor, generando olores fétidos que se siente en toda la Villa y cuando llueve, estos residuos son arrastrados hasta el Río Shilcayo que se encuentra a 10 metros de este muladar contaminándolo también irremediablemente.

 Los Directivos de la Asociación de Vivienda Villa Autónoma conjuntamente con la autoridad municipal, han programado charlas semanales sobre preservación del medio ambiente, utilización de desechos orgánicos como abono de plantas y un cronograma de recojo de basura con vehículos recolectores de la municipalidad. Así mismo advertir con denunciar por delito contra el medio ambiente a las personas que persistan en tirar su basura en las calles violando la ley contra la contaminación ambiental.

Letrero contra la contaminación


Con estas medidas pretenden eliminar la irresponsable contaminación en este hermoso paraje de la selva y mantenerlo como un atractivo turístico ante la comunidad nacional e internacional.